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Cocadinha de forno
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S
Por Suzana

Ingredientes (45 porções)

  • manteiga1 xícara (chá) de manteiga
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • gema de ovo4 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado1 coco médio ralado
  • clara de ovo8 claras batidas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga com o açúcar até conseguir uma consistência cremosa.

  2. 2

    Acrescente as gemas e continue batendo.

  3. 3

    Coloque o leite condensado, o coco ralado e as claras em neve.

  4. 4

    Coloque esta massa em pequenas colheradas em formas de papel arrumadas dentro do forno médio.

  5. 5

    Retire quando estiverem douradas.

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