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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 kg de maminha
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 lata de molho de tomata
  • 2 latas de cerveja preta

Modo de Preparo

  1. Simplesmente, colocar a carne na panela de pressão junto com todos os ingredientes e deixar cozinhar.
  2. A carne estará pronta, com um molho bem grosso e apetitoso.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz usando miolo de alcatra e ficou ótimo!

  • Achei muito estranho isso. fiz extamente como manda a receita. Uns 20 minutos da panela de pressão fervendo, transbordou tudo pela válvula e deu a maior sujeira. Depois que limpei, continuei o cozimento com a panela sem tampa. Aconteceu novamente. Aí retirei boa parte do molho e deixei resguardado em outra panela. Cozinhei a carne com bem pouco molho e na hora de servir acrescentei o restante do molho. Ficou MARAVILHOSA. Só não entendi o que aconteceu. Eu precisei dobrar a quantidade de carne e dobrei o restante dos ingredientes igualmente, será que é por isso??

    • Quase fiz isso. Mas é o creme de cebola que faz isso.

  • simplesmente maravilhosa, de lamber os dedos!!!!

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