45min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador colocar a xícara de leite, o queijo, o coco, a essência de baunilha, os ovos, o fermento, a margarina e a farinha de trigo.
- 2
Bater bem e reservar.
- 3
A parte, levar ao fogo 1 xícara de água e as 2 de açúcar até que forme uma calda rala.
- 4
Retirar essa calda do fogo, espere esfriar e adicione na mistura do liquidificador, bata por 10 segundos.
- 5
Em uma forma de anel, passar margarina e polvilhar cerca de 3 colheres (sopa) de açúcar envolvendo toda a forma.
- 6
Despejar a massa do bolo e levar para assar em banho-maria até que o bolo fique dourado.
