Name: Salpicão de presunto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de presunto cortado em fatias pequenas; 1 pimentão verde grande; 2 cebolas médias; Alho e sal a gosto; 100 g de bacon; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 pacote de batata palha

Salpicão de presunto

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Por Nayra Ramos

Ingredientes (10 porções)

500 g de presunto cortado em fatias pequenas
1 pimentão verde grande
2 cebolas médias
Alho e sal a gosto
100 g de bacon
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Numa panela coloque o bacon para fritar, tire um pouco da gordura.
2
Acrescente o alho, o sal e deixe dourar.
3
Depois acrescente a cebola o pimentão e deixe até mucharem.
4
Coloque o presunto, deixe cozinhar um pouco.
5
Acrescente o milho e a ervilha, mexa com cuidado, e com o fogo desligado. Acrescente a batata palha e está pronto para servir.