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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 500 g de presunto cortado em fatias pequenas
  • 1 pimentão verde grande
  • 2 cebolas médias
  • Alho e sal a gosto
  • 100 g de bacon
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque o bacon para fritar, tire um pouco da gordura.
  2. Acrescente o alho, o sal e deixe dourar.
  3. Depois acrescente a cebola o pimentão e deixe até mucharem.
  4. Coloque o presunto, deixe cozinhar um pouco.
  5. Acrescente o milho e a ervilha, mexa com cuidado, e com o fogo desligado. Acrescente a batata palha e está pronto para servir.

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