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Molho de tomate para churrasco ou assados.

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Preparo
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Ingredientes

  • 200 ml de massa de tomate.
  • 1 l de de vinagre.
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 5 dentes de alho grandes
  • 100 ml de azeite
  • 4 pimentas de cheiro (opcional)
  • 1 pacotinho de louro em pó
  • 10 cravos da índia
  • 1 colher de chá de pimenta do reino (opcional)
  • 1 noz moscada ralada
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador durante uns 2 minutos.
  2. Coloque numa garrafa e deixe curtir de 5 a 10 dias.

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