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Molho de tomate para churrasco ou assados.
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I
Por Ivan Monteiro

Ingredientes

  • extrato de tomate200 ml de massa de tomate.
  • 1 l de de vinagre.
  • açúcar1 colher de chá de açúcar
  • alho5 dentes de alho grandes
  • azeite100 ml de azeite
  • 4 pimentas de cheiro (opcional)
  • 1 pacotinho de louro em pó
  • cravo-da-índia10 cravos da índia
  • 1 colher de chá de pimenta do reino (opcional)
  • noz-moscada1 noz moscada ralada
  • sal1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador durante uns 2 minutos.

  2. 2

    Coloque numa garrafa e deixe curtir de 5 a 10 dias.

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