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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 pão de forma sem casca
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 l de leite (reserve um copo)
  • 50 g de queijo ralado tipo parmesão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Sal, orégano, pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Em seguida, forre o fundo da forma com o pão sem casca, passe requeijão cremoso no pão e cubra com presunto e mussarela.
  3. E assim por diante até que chegue ao fim com o pão.
  4. Reserve.
  5. Derreta o caldo de carne em um copo de leite (reservado) morno.
  6. Bata no liqüidificador, o restante do leite com o caldo de carne já diluído, o creme de leite, o queijo ralado, o orégano e a pimenta do reino.
  7. Sal a gosto.
  8. Lembrando que os demais ingredintes já são salgados.
  9. Com o auxílio de um garfo jogue essa mistura na forma com o pão, molhando - o em baixo e em cima, sem deixar nenhum lugar seco.
  10. Cubra com presunto e a mussarela.
  11. Leve ao forno por 30 minutos ou até que doure.

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