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Torta de banana
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Por Regina

Ingredientes (12 porções)

  • amido de milho1 1/2 xícara de (chá) de amido de milho
  • farinha de trigo1 1/2 xicara de (chá) de farinha de trigo
  • margarina1 xícara de (chá) de margarina
  • açúcar2 xícaras de (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • banana nanica6 bananas nanicas
  • ovo3 ovos inteiros
  • leite1 xícara de (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar em uma tijela todos os ingredientes, até formar uma farofa.

  2. 2

    Untar uma forma retangular.

  3. 3

    Espalhar metade da farofa.

  4. 4

    Cortar as bananas nanicas no comprimento, e colocar por cima da farofa.

  5. 5

    Depois junte o restante da farofa, e coloque mais uma camada de bananas cortadas.

  6. 6

    Bata os ovos e o leite.

  7. 7

    Espalhe por cima da última camada.

  8. 8

    Polvilhe com canela em pó.

  9. 9

    Asse em forno médio, e serva na forma.

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