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Assistir : Creme de confeiteiro (recheio para sonhos)
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15min
Ingredientes (6 porções)
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500 ml de leite
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4 gemas
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4 colheres rasas de farinha de trigo
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5 colheres de açúcar
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1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passar a farinha na peneira para afinar.
- 2
Passar as gemas na peneira para separar a pele da gema.
- 3
Juntar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo alto.
- 4
Mexer sempre.
- 5
Quando engrossar, abaixar o fogo e mexer por mais uns 5 minutos.
- 6
Deixe esfriar e utilize este creme para recheios de sonhos e bolos, ou outras receitas de sua preferência.
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