1h 30min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
2 pimentões verde e vermelho
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o bacalhau já desalgado e desfiado com o azeite, a cebola e o pimentão picado. Reserve.
- 2
Cozinhe as batatas esprema-as e leve o purê a panela misturando o curry, a mostarda, a pimenta, a salsinha, o molho shoyo, o leite de coco e o queijo ralado.
- 3
Misture bem no fogo por 2 minutos e apague o fogo.
- 4
Bata bem os 6 ovos. Misture a farinha de trigo e continue a bater até ficar cremoso.
- 5
Misture o bacalhau no purê e acrescente os ovos batidos levemente.
- 6
Povilhe farinha de rosca no fundo do refratário e arrume a massa. Leve ao forno até que esteje dourado.
- 7
Bom apetite!!!!.
