20min
Ingredientes (8 porções)
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250 g de cream crackers
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4 ovos cozidos
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1 xícara de passas brancas
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150 g de manteiga
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2 colheres de azeite
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1 lata de milho verde
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1 cebola grande batidinha
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4 colheres de salsa e cebolinhas picadas
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1 pimentão vermelho picadinho
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1 xícara de parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Moer os biscoitos até virar uma farinha.
- 2
Dourar a cebola na manteiga e no azeite.
- 3
Adicione o pimentão, o milho e as passas.
- 4
Refogue bem e sempre mexa.
- 5
Adicione a farinha de biscoitos até obter uma farofa solta, porém úmida.
- 6
No fim acrescente os ovos picados, parmesão, salsa e a cebolinha.

