20min
Ingredientes (8 porções)
- 250 g de cream crackers
4 ovos cozidos 1 xícara de passas brancas 150 g de manteiga 2 colheres de azeite 1 lata de milho verde 1 cebola grande batidinha- 4 colheres de salsa e cebolinhas picadas
1 pimentão vermelho picadinho 1 xícara de parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Moer os biscoitos até virar uma farinha.
- 2
Dourar a cebola na manteiga e no azeite.
- 3
Adicione o pimentão, o milho e as passas.
- 4
Refogue bem e sempre mexa.
- 5
Adicione a farinha de biscoitos até obter uma farofa solta, porém úmida.
- 6
No fim acrescente os ovos picados, parmesão, salsa e a cebolinha.