Name: Frango ao vinho tinto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de pedaços de frango; 1 pimentão; 2 cebolas grandes; 2 tomates; 3 batatas inglesas; 1 colher de sopa de pimenta do reino; Sal a gosto; Vinho tinto

Frango ao vinho tinto

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@ Tiago D. F. Cassimiro

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Por Marcio Borges

Ingredientes (5 porções)

1 kg de pedaços de frango
1 pimentão
2 cebolas grandes
2 tomates
3 batatas inglesas
1 colher de sopa de pimenta do reino
Sal a gosto
Vinho tinto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
1º passo:
Corte o pimentão em pedaços do tamanho do polegar.
2
Corte as cebolas e os tomates no formato de meia lua.
3
Corte as batatas em rodelas com casca.
4
2º passo:
Coloque o frango em uma vasilha. Misture o sal e a pimenta do reino.
5
Adicione na vasilha junto com o frango, a cebola, pimentão e os tomates.
6
Coloque o vinho. Misture bem.
7
(o vinho tem que ficar quase cobrindo o frango quando for colocado no pirex ao forno)
8
3º passo:
Em um pirex coloque tudo que você misturou. Em cima de tudo coloque as batatinhas forrando o prato e leve ao forno.