50min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de lagarto (posta branca)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre o fundo da panela de pressão de cebola, com mais ou menos dois dedos de altura.
- 2
Depois coloque a carne, logo em seguida o caldo de costela.
- 3
Tampe assim que pegar pressão deixe cozinhar por 40 minutos.
- 4
Tire a pressão e está pronto.
- 5
Pra ficar melhor ainda pegue o caldo que sobra na panela faça uma farofa.
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