300 g de peito de chester defumado, picado em quadradinhos
Batata palha para enfeitar
1 cebola picadinha
Modo de Preparo
Tempere e cozinhe muito bem o peito de frango.
Acrescente uma colher de molho de tomate para dar cor.
Espere esfriar, coe e desfie - reserve 1 xícara do caldo.
Refoque a cebola , junte o peito de frango desfiado, o chester picadinho, o creme de leite, o caldo de frango e o requeijão.
Deixe ferver e desligue.
Reserve.
descasque as batatas já cozidas, amasse-as muito bem e misture com 1 colher de sobremessa de manteiga.
Faça bolinhas e recheie cada uma delas com um pedaço de mussarela.
Forre o pirex com essas bolinhas.
Acrescente por cima o molho de frango.
Enfeite com batata palha.
Leve ao forno até começar a ferver.
Sirva quente com arroz branco.
O segredo desse prato está no chester e na mussarela. Não dá trabalho, pode ser feita de véspera , rende muito e dispensa salada. sirva como sobremessa, a receita delícia de banana com maçã ou o pavê de morangos que enviei anteriormente.
Essa torta é maravilhosa, mas ao invés de fazer bolinhas eu espalho a batata na forma, fica mais prático. Fica MARAVILHOSA mesmo assim. RECOMENDADISSÍMO
Natasha e Esdras
em 03/01/12
Fizemos 2 vezes na mesma semana,na primeira usamos presunto e ficou ótima, mas na segunda usamos peito de Chester defumado (como manda a receita) e ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O , rápido de fazer...recomendo a todos!
Camila Rodrigues...
em 23/08/11
O sabor da receita é magnifico, mas as bolinhas se desmancharam durante o tempo de assar e virou tdo um purê, meio parecido com o um escondidinho.
Analú
em 06/06/11
Ótima receita e muito fácil de fazer. Fez o maior sucesso aqui!!!!!
Graziella
em 03/02/11
A receita é ótima! Apenas substituí o Chester por presunto defumado e a batata palha por queijo parmesão ralado. Muito bom!
Vanuzia A. Porto
em 09/11/09
Fiz essa receita e amei!!! a única mudança que fiz foi ao invés do chester, coloquei presunto de peru light em cubinhos, mas mesmo assim, ficou divino!! Recomendadíssimo!
Vanessa
em 22/08/09
Achei esta receita perfeita, tem um sabor ótimo!!!!A unica coisa que vou mudar é a forma de montar o prato, vou colocar as bolinhas por cima, porque por baixo não é possível vê-las.Fora isto ameiiiii.
Lilian Paula...
em 20/05/08
Leve e saboroso. Não dá vontade de parar de comer.
Renata Nascimento...
em 10/03/07
Muito boa!!a porção esta corretissima...só acrescentei um molho branco por cima e um pouco de queijo ralado!!!É como se diz de comer rezando!!
isabel garcia
em 29/01/07
gostei muito da receita, a unica parte mais chatinha de fazer sao as bolinhas de batata, mas o resto e muito facil
mas ao inves de por as bolinhas em baixo do molho eu as coloquei em cima com um pouco de queijo ralado e ficou muito bom!
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Essa torta é maravilhosa, mas ao invés de fazer bolinhas eu espalho a batata na forma, fica mais prático. Fica MARAVILHOSA mesmo assim. RECOMENDADISSÍMO
Fizemos 2 vezes na mesma semana,na primeira usamos presunto e ficou ótima, mas na segunda usamos peito de Chester defumado (como manda a receita) e ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O , rápido de fazer...recomendo a todos!
O sabor da receita é magnifico, mas as bolinhas se desmancharam durante o tempo de assar e virou tdo um purê, meio parecido com o um escondidinho.
Ótima receita e muito fácil de fazer. Fez o maior sucesso aqui!!!!!
A receita é ótima! Apenas substituí o Chester por presunto defumado e a batata palha por queijo parmesão ralado. Muito bom!
Fiz essa receita e amei!!! a única mudança que fiz foi ao invés do chester, coloquei presunto de peru light em cubinhos, mas mesmo assim, ficou divino!! Recomendadíssimo!
Achei esta receita perfeita, tem um sabor ótimo!!!!A unica coisa que vou mudar é a forma de montar o prato, vou colocar as bolinhas por cima, porque por baixo não é possível vê-las.Fora isto ameiiiii.
Leve e saboroso. Não dá vontade de parar de comer.
Muito boa!!a porção esta corretissima...só acrescentei um molho branco por cima e um pouco de queijo ralado!!!É como se diz de comer rezando!!
gostei muito da receita, a unica parte mais chatinha de fazer sao as bolinhas de batata, mas o resto e muito facil mas ao inves de por as bolinhas em baixo do molho eu as coloquei em cima com um pouco de queijo ralado e ficou muito bom!