Carne à moda de Maria Izabel

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Preparo 25 MIN

Rendimento 4 porções

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Solange Maria Schroder Albert Membro desde 2007

Ingredientes

1/2 kg de carne de sol
2 xícaras de arroz
2 cebolas médias
2 tomates
Alho
Pimenta ardida
Cheiro verde

Modo de Preparo

Pegue 1/2 kg de carne cortada em pedaços miúdos. Tempere a gosto e frite-a.
Coloque o arroz com os temperos e deixe fritar bem.
Coloque água para amolecer.
Quando secar e estiver molinho, acrescente um molho feito com vinagrete e cheiro verde.
Sirva acompanhado de farofa de banana.

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