25min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de carne de sol
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2 xícaras de arroz
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2 cebolas médias
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2 tomates
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Alho
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Pimenta ardida
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Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue 1/2 kg de carne cortada em pedaços miúdos. Tempere a gosto e frite-a.
- 2
Coloque o arroz com os temperos e deixe fritar bem.
- 3
Coloque água para amolecer.
- 4
Quando secar e estiver molinho, acrescente um molho feito com vinagrete e cheiro verde.
- 5
Sirva acompanhado de farofa de banana.




