Name: Pé de moleque com chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de amendoim; 1/2 kg de açúcar refinado; 2 colheres de manteiga; 3 colheres de chocolate (nescau); 1 lata de leite condensado

Pé de moleque com chocolate

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Por Eliana

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de amendoim
1/2 kg de açúcar refinado
2 colheres de manteiga
3 colheres de chocolate (nescau)
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela grossa acrescente o amendoim, açúcar, chocolate e a manteiga.
2
Coloque no fogo brando até derreter o açúcar.
3
Deixe mais uns 10 minutos no fogo mexendo sem parar.
4
Em seguida coloque o leite condensado e continue mexendo por mais 2 minutos. Desligue o fogo e continue mexendo.
5
Quando começar a grudar no lado da panela está na hora de retirar.
6
Em um mármore ou em alguma superfície fria passe um pouco de manteiga , e com uma colher de sopa pequena comece a fazer porções com o doce.