20min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite moça
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2 latas de leite de vaca
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1 lata de creme de leite
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4 ovos
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8 colheres de açucar refinado
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8 colheres de nescau
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8 colheres de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com o leite moça, leite de vaca e gemas fazer um creme, levando ao fogo até ferver.
- 2
Bata as claras em neve com o açúcar, coloque o creme de leite.
- 3
Depois de frio, misture os dois cremes.
- 4
Faça uma calda com o nescau e a água - esta calda não vai ao fogo.
- 5
Coloque esta calda em uma forma tipo anel, coloque no congelador para endurecer um pouco.
- 6
Logo após, coloque os cremes que já estão misturados.
- 7
Cubra com papel alumínio e coloque no congelador.







