Name: Bolo de ameixa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 200 g de manteiga; 3 colheres de chá de fermento; 1 colher de chá de sal; 1 copo duplo de leite de gado; 15 ameixas

Bolo de ameixa

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@ Rayane Cássia Batista Lira

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Por Anna Karlla Sampaio correia

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
200 g de manteiga
3 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
1 copo duplo de leite de gado
15 ameixas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga com o açúcar.
2
Depois vá colocando as gemas uma a uma e batendo.
3
Retire os caroços das ameixas e bata com o leite no liquidificador.
4
Vá juntando ao creme e alternando com o resto dos ingredientes secos, por último as claras em neve.