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Vídeo sugerido Carne de panela ao vinho
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1h
Ingredientes (6 porções)
- 1Kg de carne acém cortado em cubos
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1 cebola média picada
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2 dentes de alho picados
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2 colheres (sopa) óleo
- 2 unidades de pimentão vermelho picado
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1 tablete de caldo de carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela de pressão coloque o óleo e doure a cebola e o alho, em seguida junte o caldo de carne e a carne, deixe fritar até ficar bem dourada, cubra com água e deixe na pressão por 30 minutos.
- 2
Depois de bem cozida coloque o pimentão vermelho e deixe refogar.
- 3
A carne deve se desmanchar e não pode ficar com molho aguado.
- 4
Fica ótima em strudell, panquecas, macarrão.
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