Pavê especial

Name: Pavê especial
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pacote de biscoitos maisena; 1 lata de abacaxi ou pêssego em calda; 1 lata de creme de leite com o soro; 1 lata de leite condensado; 1 copo de requeijão de leite; 1 colher de sopa de maisena; 1 gema; 1 clara batida em neve; 2 colheres de açúcar para bater com as claras; 3 gotas de baunilha

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Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 228

Comentários 3

Liliane de Menezes de Souza Membro desde 2005

Ingredientes

1 pacote de biscoitos maisena
1 lata de abacaxi ou pêssego em calda
1 lata de creme de leite com o soro
1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão de leite
1 colher de sopa de maisena
1 gema
1 clara batida em neve
2 colheres de açúcar para bater com as claras
3 gotas de baunilha

Modo de Preparo

Faça um creme com o leite, o leite condensado, a gema, a maisena e a baunilha.
Reserve
em um refratário disponha uma camada deste creme quando estiver frio, depois molhe parte dos biscoitos na calda de abacaxi e coloque por cima.
Em seguida disponha a fruta em pedaços, jogue por cima o creme de leite, misturado num pouco de açucar.
De sequência com os biscoitos molhados, e o creme.
Por últimos faça um merengue com as claras e o açucar restante e coloque como cobertura.

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Comentários

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Alice Macedo...
em 31/12/11

Sempre que preparo esse pavê ele faz o maior sucesso. Eu só acrescento raspas de limão na clara em neve para tirar o cheiro de ovo e também decoro o pavê com ameixas em calda.
Fernanda Bahiense
em 16/12/08

Adoooooorrrrrrrroooooooooo esse pavê... muito bom mesmo, vale a pena... A minha versão é feita com pêssegos em calda picadinhos misturados com um dos cremes, mas por questão de preferÊncia, pq o de abacaxi tb é delicioso!!!!
Veronica Piamolini
em 31/10/05

Sobremesa ideal para o fim de semana,pode se deixar pronta um dia antes e no outro dia parece estar melhor ainda.

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