30min
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de alcachofrinhas
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2 filés mignons grossos limpos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as alcachofras em água fervente por 15 a 20 minutos, corte as pontas, e refogue com alho, azeite, sal e salpique orégano, reserve.
- 2
Tempere a carne com salsinha.
- 3
Aqueça uma frigideira, coloque um fio de azeite e coloque os bifes abertos para dourar dos 2 lados.
- 4
Coloque em uma travessa os bifes e cubra a carne com as alcachofras e sirva.
