Assistir : Lasanha de abobrinha
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8min
Ingredientes (6 porções)
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Algumas fatias de cebola
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1 colher de sopa queijo parmesão ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie as abobrinhas.
- 2
Bata no liquidificador os tomates com alho, sal e orégano a gosto.
- 3
Monte em um refratário, uma camada de molho, umas duas camadas de abobrinha, salpique um pouquinho de sal.
- 4
Espalhe um pouco de molho, algumas fatias de cebola, salsa, salpique queijo ralado.
- 5
Torne a colocar fatias de abobrinha, repetindo todas as camadas.
- 6
Leve ao forno médio, por cerca de 20 minutos, até que as abobrinhas estejam murchas.
- 7
Cubra com uma camada de mussarela, espalhe o azeite de oliva e volte ao forno apenas para que esta derreta.
- 8
Se preferir, use o microondas.
- 9
O tempo de cozimento é de 8 a 10 minutos em potência alta na primeira fase, mais uns 2 minutos na mesma potência, na segunda fase.
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