25min
Ingredientes (8 porções)
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1 coco fresco
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1 xícara de açúcar
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2 gostas de essensia de baunilha
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3 colheres de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Quebre o coco, retire a polpa e corte em pedaços pequenos.
- 2
Em uma panelade fundo largo, coloque o coco, o açúcar, a baunilha, o chocolate e 1/2 xícara de água.
- 3
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, quando começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar até secar bem.
- 4
Retire do fogo, espalhe emem uma assadeira untanda e deixe esfriar, guarde em recipiente bem fechado.
- 5
Dica: Se desejar variar o sabor substitua o chocolate por 3 colheres de nesquik de morango.


