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20min
Ingredientes (8 porções)
Mousse
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6 claras
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250 ml de suco de uva
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6 colheres de açúcar
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1 gelatina sem sabor
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1 creme de leite
Calda
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300 ml de suco de uva
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5 colheres de açúcar
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2 colheres de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mousse:
Bata a clara em neve, acrescente o açúcar até formar suspiro.
- 2
Dissolve a gelatina com o suco, acrescente no suspiro e o creme de leite.
- 3
Calda:
Dissolva tudo em uma panela e coloque para engrossar.
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