Name: Filé de frango com mostarda
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 filés de frango; 2 colheres sopa de azeite; 1 cebola ralada; 1 lata de creme de leite; 4 colheres sopa de catchup; 4 colheres sopa de mostarda amarela; 4 colheres de mostarda vermelha; 22 colheres sopa de molho inglês; Molho de pimenta 1 colher de chá; Sal a gosto

Filé de frango com mostarda

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

4 filés de frango
2 colheres sopa de azeite
1 cebola ralada
1 lata de creme de leite
4 colheres sopa de catchup
4 colheres sopa de mostarda amarela
4 colheres de mostarda vermelha
22 colheres sopa de molho inglês
Molho de pimenta 1 colher de chá
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Tempere os filés com sal, molho de pimenta e deixe no tempero por 30 minutos.
2
Leve ao fogo uma frigideira coloque azeite e frite os filés.
3
Reserve.
4
Na mesma frigideira refogue a cebola, junte o creme de leite, catchup, as mostardas, molho inglês e deixe ferver em fogo baixo 2 minutos.
5
Coloque os filés na travessa coloque este molho por cima dos filés polvilhe cheiro verde e sirva a seguir.