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Filé de frango com mostarda

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • 2 colheres sopa de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres sopa de catchup
  • 4 colheres sopa de mostarda amarela
  • 4 colheres de mostarda vermelha
  • 22 colheres sopa de molho inglês
  • Molho de pimenta 1 colher de chá
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com sal, molho de pimenta e deixe no tempero por 30 minutos.
  2. Leve ao fogo uma frigideira coloque azeite e frite os filés.
  3. Reserve.
  4. Na mesma frigideira refogue a cebola, junte o creme de leite, catchup, as mostardas, molho inglês e deixe ferver em fogo baixo 2 minutos.
  5. Coloque os filés na travessa coloque este molho por cima dos filés polvilhe cheiro verde e sirva a seguir.

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