Rosquinha frita

1. Coloque a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, o sal e o fermento.
   Amasse e adicione depois os ovos, o vinagre e o leite (se precisar, coloque mais leite).
   Sove a massa até o ponto de enrolar, que é quando ela não grudar mais nas mãos.
   Deixe descansar um pouquinho por aproximadamente 3 minutos.
   Enrole as rosquinhas, mas não deixe-as muito grossas, pois elas aumentam de tamanho devido ao fermento.
   Frite no óleo com fogo baixo até ficarem moreninhas.
   Passe no açúcar refinado com um pouquinho de canela em pó (opcional).
   Guarde em uma lata de alumínio ou em um pote de plástico que vede bem.

Informações Adicionais

• Caso queira, adicione essência de baunilha na massa.
  Não se preocupe com o sabor do vinagre, pois ele não aparece. A função do vinagre é apenas para deixá-las mais sequinhas, crocantes por fora e macias por dentro.
  O número de porções é aproximado, pois cada um faz de as rosquinhas de um tamanho, então essa quantidade pode variar.