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Quindim
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Por Kauany

Essa receita de quindim leva apenas 4 ingredientes.

Ingredientes (1 porção)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • coco ralado1/2 coco ralado fresco (ou 1 pacote)
  • manteiga1 colher grande de manteiga
  • ovo6 ovos inteiros (6 gemas e 2 claras)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes em um liquidificador.

  2. 2

    Coloque a massa em forminhas untadas com manteiga e açúcar.

  3. 3

    Asse em banho-maria por 40 minutos ou até dourar.

  4. 4

    Leve à geladeira para gelar.

  5. 5

    Desenforme e sirva.

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