Name: Recheio de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal; 1/2 colher (sobremesa) de emulsificante

@ Érica Kniss Érica

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Por Érica Kniss Érica

Ingredientes (1 porção)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1/2 colher (sobremesa) de emulsificante

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em fogo baixo, adicione a manteiga e espere derreter por completo
2
Adicione o achocolatado em pó e mexa até ficar uma mistura homogênea
3
Adicione o leite condensado e mexa até o brigadeiro desgrudar da panela
4
Com o brigadeiro pronto, adicione o creme de leite e mexa até novamente desgrudar da panela
5
Reserve (fora da geladeira) e espere esfriar
6
Quando estiver completamente gelado, em uma batedeira adicione o emulsificante e bata até ficar consistente
7
Após esses passos, você pode usar esse brigadeiro como recheio ou cobertura, aproveite e faça sucesso com seu bolo