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Molho de cenoura
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E
Por Eliana Sabino

Ingredientes (5 porções)

  • cenoura4 cenouras médias
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • salSal a gosto
  • suco de laranja1/2 xícara de suco de laranja
  • leite1/2 xícara de leite
  • Noz noscada
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar, cozinhar e cortar as cenouras.

  2. 2

    Misturar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar um creme bem liso.

  3. 3

    Levar ao fogo apenas para aquecer.

  4. 4

    Servir com file de frango ou como molho de salada verde.

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