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Arroz cremoso (arroz de leite)
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Por Rosilene

Ingredientes (4 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz agulhinha
  • leite1 litro de leite
  • leite em pó2 colheres de leite em pó (opcional)
  • margarina1 colher rasa de margarina
  • água1 litro e meio de água
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água em uma vasilha com capacidade para 3 litros

  2. 2

    Para quando o leite ferver não derrame

  3. 3

    Junto com a água coloque o sal e a margarina

  4. 4

    Em seguida coloque o arroz pra cozinhar e o leite

  5. 5

    Deixe um pouco de leite pra dissolver o leite em pó e acrescente

  6. 6

    Mexa de vez em quando e deixe cozinhar até o arroz ficar molinho e cremoso

  7. 7

    Desligue o fogo e sirva com carne assada e macaxeira

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