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50min
Ingredientes (1 porção)
- 100 g de cenoura
- 100 g de quiabo
- 100 g de azeitonas
- 100 g de repolho
- 100 g de abobrinha
- 100 g de batata
- 5 dentes de alho
- 1 cebola
- 100 ml de vinagre
- 100 ml de azeite
- sal a gosto
- 1 pepino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de cozidos acomode os legumes em um pote com tampa
- 2
A cebola, o alho, o pepino e a azeitona não vão ao fogo.
- 3
Cozinhe os legumes separadamente na água e sal.
- 4
Finalize colocando o vinagre, o azeite e o sal.
- 5
Complete com água filtrada e mais sal a gosto.
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