Name: Bolo de banana da terra frita
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de açúcar refinado; 3 ovos; 2 colheres (sobremesa) de manteiga; 2 colheres (chá) de fermento; 12 bananas da terra fritas cortadas em fatias e salpicadas com canela; 1 lata de leite condensado

@ Samara Hipolito

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Por Samara Hipolito

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar refinado
3 ovos
2 colheres (sobremesa) de manteiga
2 colheres (chá) de fermento
12 bananas da terra fritas cortadas em fatias e salpicadas com canela
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Na batedeira misture o açúcar, a manteiga, os ovos (colocando um a um) e a farinha de trigo
2
Deixe por último o fermento.
3
Em uma forma untada e enfarinhada, espalhe metade da massa e cubra com a banana
4
Em seguida coloque uma camada generosa do leite condensado.
5
Coloque a outra metade da massa, da banana e uma camada mais fina do leite condensado.
6
Finalize decorando com mais bananas.
7
Asse de 30 a 40 minutos em forno preaquecido.