20min
Ingredientes (5 porções)
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2 colheres de margarina/manteiga ou requeijão
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temperinhos secos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite
- 2
Desligue o fogo e com o leite ainda quente adicione o vinagre
- 3
Deixe descansar por 5 minutos
- 4
O leite irá talhar e separar o soro
- 5
Coloque um pano limpo em um escorredor de macarrão e escorra o soro
- 6
Bata o queijo (parte que ficou no escorredor) com a margarina, os temperinhos e o sal no liquidificador, até ficar homogêneo
- 7
Se quiser mais simples, não precisa colocar os temperinhos
- 8
Com o soro, pode ser feito doce de soro de leite, pão, bolos e etc
