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Por TudoGostoso
Ingredientes
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2 colheres (sopa) de amendoim torrado
Frango
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1/4 de xícara de champignon
Utensílios
Bowl
Colher de silicone
Faca
Fogão
Frigideira funda
Tábua de corte
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Modo de preparo
- 1
Em um recipiente, misture o molho shoyu, a água e o amido de milho, reserve.
- 2
Em uma frigideira, adicione 1 colher (sopa) de óleo de gergelim, a cebola e o alho picado.
- 3
Refogue bem, retire os ingredientes da frigideira e reserve.
- 4
Volte a frigideira para o fogo e adicione o pimentão vermelho, verde e amarelo.
- 5
Mexa e deixe que os pimentões fritem, reserve.
- 6
Em outra frigideira, adicione 1 colher (sopa) de óleo de gergelim e o frango.
- 7
Tempere com sal, pimenta-do-reino e deixe cozinhar.
- 8
Adicione o champignon e a mistura reservada de cebola e alho.
- 9
Mexa mais um pouco e acrescente os pimentões e o molho reservado.
- 10
Para finalizar, adicione o amendoim torrado e mexa bem.
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