2min
Ingredientes (5 porções)
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1 maracujá grande (para a calda)
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100 ml de açúcar (para a calda)
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100 ml de água (para a calda)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o leite até quase começar a ferver.
- 2
Desligue o fogo e dissolva as gelatinas no leite quente.
- 3
Leve a mistura do leite com a gelatina ao liquidificador.
- 4
Junte com o leite condensado e o creme de leite.
- 5
Deixe bater por 3 minutos até ficar homogêneo.
- 6
Pegue uma forma de pudim de preferência de plastico ou silicone.
- 7
Unte com um pouquinho de óleo para ficar melhor de soltar depois.
- 8
Coloque a mistura na forma untada com óleo e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
- 9
Para a calda pegue o maracujá, o açúcar e a água.
- 10
Mexa tudo em fogo baixo por 5 minutos e reserve.
- 11
Quando o pudim estiver durinho é só desenformar e despejar a calda fria por cima.
- 12
Fica uma delicia.
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