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Arroz 3 minutos
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@ MarciHdp
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Por MarciHdp

Ingredientes (4 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • alho2 dentes de alho amassados
  • cenoura1 cenoura grande cortada em cubinhos
  • água4 xícaras de água fervente
  • salsal a gosto
  • brócolis cozido ao ponto macio (opcional)
  • caldo de galinha1/2 cubo de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure o alho.

  2. 2

    Junte a cenoura, o arroz e refogue.

  3. 3

    Acrescente o sal e a água.

  4. 4

    Tampe e quando começar a ferver (dar o barulho da pressão) marque 3 minutos.

  5. 5

    Após os 3 minutos retire do fogo e deixe sair a pressão sozinho.

  6. 6

    O arroz termina o cozimento nesse tempo.

  7. 7

    Abra a panela e acrescente o brócolis cozido.

  8. 8

    Passe para uma travessa e sirva em seguida.

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