Quibe com catupiri

Foto: TudoGostoso
Foto: Zeisa Oliveira
Foto: Aline Lambert
Foto: TudoGostoso

Preparo 0 MIN

Rendimento 0 porções

Favoritos 1.217

Comentários 1

Foto do usuário

TudoGostoso Membro desde 2005

Ingredientes

300 g de trigo para quibe
300 ml de água quente
500 g de carne moída
1/2 xícara de folhas de hortelã picadas
1 cebola picada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
250 g de catupiri

Modo de Preparo

Coloque o trigo para quibe e a água quente em uma tigela.
Espere hidratar por cerca de 1 hora.
Em seguida, acrescente a carne moída, as folhas de hortelã, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
Misture bem.
Pegue pedaços da massa e molde os quibes.
Abra um espaço central na massa, adicione o catupiri e feche a massa.
Frite os quibes em uma frigideira com óleo, em fogo baixo.
Vire os quibes para que eles não abram.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

dayse
em 31/08/18

Pode fazer essa receita assada no forno?

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por TudoGostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.