Name: Bolo de farinha de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo (americano) de óleo; 1 copo (americano) de leite; 4 ovos; 2 copos (americanos) de farinha de milho; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1 copo (americano) de queijo ralado e/ou 50 g de coco ralado

Ingredientes (15 porções)

1 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de leite
4 ovos
2 copos (americanos) de farinha de milho
5 colheres (sopa) de açúcar
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo (americano) de queijo ralado e/ou 50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, coloque o óleo, o leite e os ovos.
2
Bata por aproximadamente 1 minuto.
3
Em seguida, acrescente a farinha de milho, o açúcar, o queijo e/ou o coco e o fermento, bata por mais 3 minutos.
4
Enquanto isso, unte uma forma americana (23 cm de diâmetro) com um pouco de óleo e farinha de trigo. Asse por aproximadamente 30 minutos na boca do fogão.