Name: Bolo de laranja com calda
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 ovos; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida; 1 xícara (chá) bem cheia de suco puro de laranja; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de açúcar; suco de 2 laranjas

@ Joelita

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Por Joelita

Ingredientes (10 porções)

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
1 xícara (chá) bem cheia de suco puro de laranja
1 colher (sopa) fermento em pó

Calda

1/2 xícara (chá) de açúcar
suco de 2 laranjas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador, bata por 4 minutos os ovos, o açúcar e a manteiga.
2
Depois de bater, em um recipiente coloque o trigo e vá misturando, alternando com o conteúdo do liquidificador e o suco de laranja.
3
Por último acrescente o fermento e despeje a mistura em uma forma com furo central (número 20, de preferência) previamente untada.
4
Leve ao forno já preaquecido a 180º C por cerca de 35 a 40 minutos.
5
Calda:
Faça um caramelo com 1/2 xícara (chá) de açúcar.
6
Em seguida, com o fogo ainda ligado, acrescente o suco das 2 laranjas e deixe ferver até engrossar.
7
Com o bolo já frio, despeje a calda sobre ele.
8
Se preferir, decore com pedaços de laranjas.