30min
Ingredientes (5 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite da mesma medida da de leite condensado
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1 colher (sopa) de trigo
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1 colher (sopa) de amido de milho
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3 ovos
Calda
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1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 5 minutinhos
- 2
Unta a sua forma com a calda e coloque a mistura dentro.
- 3
Forre a forma com papel alumínio.
- 4
Na panela de pressão, coloque dois dedos de água.
- 5
Para quem quiser que o fundo da panela não fique preto, coloque 1 colher de vinagre na água
- 6
Coloque a forma dentro da panela de pressão
- 7
Depois que começar a pegar pressão abaixe o fogo e conte 15 minutos.
- 8
Depois desses 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente
- 9
Desenforme e pronto.
- 10
Espere esfriar a panela para que possar tirar a forma de dentro da panela
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Informações adicionais
Lembre-se: a forma de pudim tem que ser menor do que a panela de pressão para que possar caber dentro







