Name: Cupcake de fubá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de fubá; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 copo (americano) de óleo; 1 copo (americano) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cupcake de fubá

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Por JORGE DANIEL

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, e bata até a massa ficar lisa e homogênea.
2
Em seguida, despeje a massa em forminhas e leve para assar em forno preaquecido.
3
Confeite e sirva.