Name: Pudim de milho verde
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 espigas de milho; 2 xícaras (chá) leite; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 4 ovos; 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Pudim de milho verde

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Por Elisa maria

Ingredientes (15 porções)

3 espigas de milho
2 xícaras (chá) leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
4 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador o milho com o leite e passe pela peneira.
2
Volte o líquido no liquidificador e acrescente os outros ingredientes. Bata novamente.
3
Coloque em forma de buraco no meio caramelizada.
4
Levar ao forno por 45 minutos aproximadamente, em banho-maria.