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Doce de leite
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Doce de leite@ Beatriz Holanda
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B
Por Beatriz Holanda

Ingredientes (10 porções)

  • leite2 litros de leite
  • açúcar1 kg de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes por 20 minutos em uma panela funda e alta.

  2. 2

    Quando começar a subir o volume, abaixe o fogo e misture até desgrudar da panela (ponto de brigadeiro).

  3. 3

    Despeje em uma vasilha, espere esfriar e sirva-se.

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Informações adicionais

Para porções menores, utilize 500ml de leite e 1/2 kg de açúcar.

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