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20min
Ingredientes (4 porções)
-
250 g de goma de tapioca
- 4 bananas prata maduras cortadas em rodelas
-
80 g de queijo coalho ralado
- melado de cana a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 5 colheres (sopa) de goma de tapioca em uma frigideira quente; diminua o fogo.
- 2
Frite as bananas em fritadeira ou frigideira com óleo, até que estejam douradas e reserve-as.
- 3
Acrescente a porção desejada de queijo coalho ralado à tapioca, até que comece a derreter.
- 4
Acrescente a banana frita e dobre a tapioca.
- 5
Finalize com melado da cana a gosto.
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