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Assistir : Pão caseiro fácil e fofinho
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1h
Ingredientes (28 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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2 ovos
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1 envelope de fermento biológico para pães
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400 ml de água morna
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (café) de sal
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100 ml de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque a água morna e adicione o açúcar e o fermento; mexa e reserve a mistura tampada por 20 minutos (o fermento irá crescer).
- 2
Adicione o óleo e os ovos e mexa bem.
- 3
Coloque uma xícara da farinha de trigo, junto do sal.
- 4
Acrescente o restante da farinha aos poucos, mexendo sempre.
- 5
Sove bem a massa até não grudar mais nas mãos.
- 6
Leve a massa para descansar até dobrar de tamanho.
- 7
Modele os pães e coloque em uma assadeira polvilhada com um pouquinho de farinha de trigo; deixe descansar por mais 15 minutos.
- 8
Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos.
- 9
Quando o pão estiver dourado, retire do forno.
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