Name: Torta preguiçosa de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 bananas; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 ovo inteiro; 10 colheres (chá) cheias de margarina sem sal; canela em pó a gosto

Ingredientes (8 porções)

5 bananas
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 ovo inteiro
10 colheres (chá) cheias de margarina sem sal
canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque e corte em rodelas as bananas; reserve.
2
Misture bem uma xícara de farinha de trigo com uma xícara de açúcar.
3
Use um refratário ou uma assadeira e forre o fundo com as bananas em rodelas.
4
Polvilhe com a farofa de açúcar e farinha.
5
Acrescente canela em pó a gosto.
6
Distribua sobre as bananas polvilhadas 5 pedaços de margarina (bolinhas), em cada canto do refratário.
7
Repita as camadas nessa ordem: banana, mistura e farinha e açúcar, manteiga e canela.
8
Por fim, bata ligeiramente um ovo inteiro e espalhe por cima.
9
Dê uma balançadinha no refratário para garantir que o ovo batido seja bem distribuído.
10
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 25 a 30 minutos.
11
Sirva a torta ainda quente.