30min
Ingredientes (12 porções)
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10 jenipapos sem caroço em pedacinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue 400 gramas do açúcar e derreta em fogo baixo.
- 2
Acrescente 2 xícaras de água.
- 3
Em seguida, acrescente os jenipapos cortados a seu gosto; mexa sempre para não queimar.
- 4
Quando começar a ferver, acrescente a canela e os cravos.
- 5
Adicione o restante do açúcar e a água; deixe ferver até ficar com a coloração bem marrom e com pouca calda.
