Name: Carne com mostarda ao molho picante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 cebola média picada; 2 pés de mostarda picados; 1 colher (sopa) de azeite; 1 dente de alho picado; 1 caldo de carne; 200 g de extrato de tomate; 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino; 300 ml de água

Carne com mostarda ao molho picante

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Por Júlia Costa

Ingredientes (4 porções)

500 g de carne moída
1 cebola média picada
2 pés de mostarda picados
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 caldo de carne
200 g de extrato de tomate
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
300 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite a cebola e o alho no azeite.
2
Acrescente a carne moída e o caldo de carne.
3
Quando estiver cozida a carne, acrescente o extrato de tomate, os pés de mostarda, a água e a pimenta; deixe ferver o molho até murchar a mostarda.