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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara azeite de oliva
  • 4 dentes de alho grandes picados em pedaços grandes
  • 2 tomates grandes picados
  • salsinha a gosto
  • sal a gosto
  • tomilho a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue os tomates e alhos picados no azeite de oliva em uma frigideira tampada ao fogo baixo.
  2. Quando os tomates diminuírem bem de tamanho, adicione os temperos e misture.
  3. Aguarde o sabor dos temperos se misturarem aos tomates e desligue o fogo.
  4. Sirva diretamente sobre a massa ou no prato desejado.

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