Name: Brigadeiro sem leite condensado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 1/2 xícara de leite integral; 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de açúcar; chocolate granulado

Ingredientes (1 porção)

1 1/2 xícara de leite integral
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Com o forno ligado e uma panela com fundo triplo coloque o leite.
2
Após, coloque a manteiga e deixe-a derretendo; mexa bem.
3
Adicione o chocolate em pó.
4
Adicione o açúcar; mexa até unificar todos os ingredientes na panela.
5
Deixe o fogo baixo quando começar a borbulhar e mexa bem por uns 15 minutos.
6
Depois disso, quando chegar a um ponto em que o brigadeiro se desgruda da panela, desligue o fogo.
7
Coloque em um prato fundo e deixe no congelador por alguns minutos.
8
Quando estiver consistente retire do congelador e sirva.