1h 30min
Por Jessica
Ingredientes (6 porções)
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6 pedaços de coxa e sobrecoxa já cortados
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sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a cebola e pique o alho.
- 2
Em um recipiente coloque o frango, a mostarda, o suco do limão, a cebola, o alho, a pimenta e o sal; deixe marinando por pelo menos 3 horas.
- 3
Corte os legumes em cubinhos.
- 4
Forre a forma com os legumes e salpique sal por cima.
- 5
Por cima, coloque os pedaços de frango; reserve o tempero que sobrou.
- 6
Coloque em forno preaquecido a 200º C, a cada 20/30 minutos, vire os pedaços e coloque um pouco do tempero sobre eles.
- 7
Confira se está cozido após 1 hora.
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Informações adicionais
A água que escorre do frango, faz com que os legumes cozinhem e peguem o sabor do tempero. Portanto cuidado com o sal. O tamanho dos pedaços influenciam no tempo de cozimento.
